Salsa tonnata Featured

 

 

 

  

  • Salsa maionese
  • 80g. tonno sott'olio
  • 1 acciuga
  • sale q.b.

 

  • 1/2 cucchiaino di capperi
  • 1 succo di 1/4 di limone

 

preparazione:
10/20 minuti   
porzioni:
4 persone
cottura:
0 minuti  
difficoltà:
media  

 

 

 

Procedimento 

Pulire l’acciuga ed unitela al tonno ben sgocciolato ed ai capperi e mescolate schiacciando con una forchetta il tutto (anche in un robot da cucina). Successivamente, quando il tutto e ben amalgamato aggiungere al composto la maionese (se fatta in casa mantenerla morbida) ed il sale con il succo di limone e continuate a miscelare il tutto fino ad ottenere una salsa omogenea e morbida. Il tempo di preparazione varia dal fatto se si ha la maionese già pronta o bisogna farla.

 

 

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