Fagottini di prosciutto e linguine

In una grande padella antiaderente fate sciogliere a fioco basso il…

Tortino di patate e porcini

Lavare e pelare le patate e tagliarle a fette non troppo spesse (circa mezzo centimetro). Affettate successivamente i funghi e metteteli in una pirofila da forno imburrata alternandoli con le fette di patate (incominciare…

Melanzane arrostite e bresaola

Tagliate a fette le melanzane, senza togliere la buccia emetterle nel forno caldo fino a quando non siano arrostite, circa 10 minuti. Appena pronte, disporle in una pirofila imburrata e coprirle con…

Bònet

Bollite il latte ed appena sarà raffreddato sbriciolatevi all'interno i biscotti (conservando per la decorazione 1 amaretto), unite il caffè ed…

Mozzarella impanata

Sbattete le uova in una ciotola con una forchetta. Salatele e pepatele. Versate la farina in un piatto e il pangrattato in un altro piatto. Tagliate…

Mangiare in italia, ricette dei migliori chef e tanto altro...

 

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