Spiedini di mozzarella al forno

 

 

 

  

  • 250g. di mozzarella
  • 300g. di pane a cassetta

 

  • burro q.b.
  • sale q.b.

 

preparazione:
10 minuti   
 porzioni:
4 persone
cottura:
5 minuti  
difficoltà:
facile  

 

 

 

Procedimento 

Dopo aver tagliato il pane a fettine dello spessore di circa 2 cm., imburratele da una sola parte, salatele leggermente ed infilzatele con uno stecchino lungo alternando il pane ad una fettina di mozzarella. Riponete in una pirofila imburrata gli spiedini realizzati e cuoceteli in forno ben caldo fino a che non si siano dorati al punto giusto. Servire caldissimi.

 

 

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