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Cosa fare per eliminare gli odori dei fritto

Uno dei problemi che spesso incontriamo, quando dobbiamo friggere qualche cosa nelle nostre cucine, l’odore che emana la frittura. Questo accade soprattutto le cucine domestiche non sono dotate di cappe ad alta aspirazione come quelle professionali. Uno dei rimedi, sempre suggerito dalle nostre nonne è il mettete nell’olio di frittura, prima di accendere il gas, un pezzettino di mela con la buccia. In alternativa, questa meno pratica perché non tutti hanno dei chiodi di garofano in casa è quella di bollite una manciata di chiodi di garofano e lasciate raffreddare, il profumo coprirà l'odore di fritto.