Grandmother Nannina in London !!! anche se noi preferiamo… Nonna Nannina a Londra !!!

Nonna Nannina per noi una Regina lo era già, come lo era anche per i suoi nipoti i bravissimi Pizzaioli Pasquale Bisogno e Daniele Bisogno e per i tanti estimatori della loro pizza, ma  l’andata a Londra ne suggellerà definitivamente il “titolo”.

Il 28 gennaio i Pizzaioli Pasquale e Daniele, titolari della nota Pizzeria “Nonna Nannina Pizzeria Contadina” che si trova a Via Ernesto Di Martino 2 a Cava de’ Tirreni (Sa), parteciperanno alla famosissima gara internazionale, organizzata dalla PIA “PizzaItalianAcademy”, che si terrà a Earl’s Court di Londra presso il Ping Club Londinese. Durante la manifestazione verrà presentata in gara dai Pizzaioli cavesi una nuova pizza, in onore della regina Elisabetta II che si chiamerà giustappunto “Pizza Elitzabeth”… gli ingredienti al momento sono segreti. A contornare la presentazione della pizza ci sarà proprio Nonna Nannina in persona che, dopo la prima esperienza viaggio in aereo, atterrerà a Londra e vestirà i panni di Sua Maestà Reale Queen Elitzabeth, in suo onore. Questo importantissimo evento internazionale contribuirà a suggellare l’impegno, profuso negli anni, dei Pizzaioli Bisogno che, grazie all’impiego solo di prodotti di altissima qualità, e sotto la sapiente guida di Nonna Nannina (all’anagrafe Anna Milito) custode di una forte tradizione tramandata nel tempo e alla sempre costante opera contadina, ancora oggi guida i nipoti a riconoscere e scegliere tra una giusta verdura invece che un’altra, la freschezza dei prodotti e la provenienza degli stessi, forte della sua esperienza, ancora prima di leggerne l’etichetta. L’insegnamento è stato brillantemente appreso dai Pizzaioli Bisogno ma, la presenza costante in pizzeria di Nonna Nannina, permette ulteriormente di selezionare in modo eccellente i prodotti utilizzati, prediligendo quelli locali, quelli vicini, quelli prodotti dalle aziende dell’agro, l’olio del Cilento, le giuste farine rigorosamente napoletane… tutto questo miscelato all’amore, alla passione, rende la pizza della Pizzeria “Nonna Nannina Pizzeria Contadina” una pizza d’Eccellenza.