Alcuni vini tipici della Regione PUGLIA

CASTEL DEL MONTE BOMBINO NERO (rosso) - Prodotto in provincia di Barletta-Andria-Trani (BAT) e provincia di Bari

colore rosato più o meno intenso;

odore: caratteristico, delicato, fruttato;

sapore: asciutto, armonico;

 

CASTEL DEL MONTE ROSSO RISERVA (rosso) - Prodotto in provincia di Barletta-Andria-Trani (BAT) e provincia di Bari

colore dal rosso rubino al rosso granato con l'invecchiamento;

odore: caratteristico, delicato;

sapore: di corpo, armonico;

 

PRIMITIVO DI MANDURIA DOLCE NATURALE (rosso) - Prodotto nelle province di Brindisi e Taranto

colore: rosso tendente al violaceo ed all'arancione con l'invecchiamento.

odore: aroma leggero, caratteristico.

sapore: gradevole, pieno, armonico, tendente al vellutato con l'invecchiamento.

Italia a tavola

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