Tzimmes

Signora SARA T. da VENEZIA 500 g di carote 2 mele renette…

Scafata

200gr. piselli freschi puliti 400gr. fave fresche pulite 2 patate medie 2…

Fave in salsa d'acciughe

800gr. di fave fresche già sgranate 3 filetti di acciuga sott'olio 2…

Puntarelle

700gr. di puntarelle lavate 1 spicchio d'aglio 6 filetti di acciughe sott'olio…

Fagiolini alla crema di formaggio

600 gr. di fagiolini 1 cipolla sminuzzata sale e pepe q.b. 1…

Radicchio alla piastra

1 kg di radicchio trevigiano Olio d'oliva e.v.o. q.b. sale q.b. pepe…

Finocchi alla piastra

2 finocchi di media grandezza olio d'oliva e.v.o. q.b. prezzemolo tritato sale…

Italia a tavola

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