Patate al forno con yogurt Featured

 

 

 

  

  • 4 patate lessate
  • 4 acciughe sott'olio
  • 4 cucchiai d'olio e.v.o.
  • sale e pepe q.b.

 

  • 50g. di pecorino grattugiato
  • 1 yogurt magro

 

preparazione:
25 minuti   
porzioni:
4 persone
cottura:
15 minuti  
difficoltà:
bassa  

 

 

 

Procedimento 

Prendete le patate, precedentemente lessate a metà cottura e fatte raffreddare, e tagliatele a fette ed adagiatele a strati in una pirofila da forno, alternando gli strati con l'olio, il pecorino, i pezzetti di acciughe e lo yogurt. Far cuocere in forno per circa 10 minuti , spolverare il pepe e servire.

 


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