Il tè rosso è una bevanda derivata da una pianta originaria del Sud Africa, da cui si raccolgono le foglie e i ramoscelli, che vengono sminuzzati con pestelli di legno, e lasciati a fermentare.

Dall’infusione si ottiene un liquido dal colore rosso ambrato e dal sapore naturalmente dolce, infatti è consigliabile gustare il tè rosso senza aggiunta di zucchero.                                                                

Il tè rosso contiene: polifenoli, flavonoidi, vitamina C e sali minerali tra cui magnesio, zinco, calcio, ferro e fosforo.                                                                                                                                

Risulta efficace nell’ abbassare i livelli di colesterolo nel sangue, contro la nausea, vomito e diarrea, svolge azione di protezione nei confronti dei radicali liberi. Particolarmente adatto per i regimi dietetici perché ha proprietà di ‘spezza fame’, inibisce l’assorbimento e l’accumulo dei lipidi.                                                                                                                                                             

Il tè rosso è gradito dagli sportivi poiché contiene sali minerali e favorisce e un effetto defaticante sui muscoli.                                                                                                                                      

Essendo privo di teina e zuccheri è particolarmente adatto in soggetti con ansia e stress, in donne in gravidanza e in caso di pazienti diabetici.                                                                                        

Il tè rosso è sconsigliato in caso di patologie a carico dell’apparato digerente, in particolar modo in caso di gastrite, poiché è responsabile dell’aumento della secrezione di succhi gastrici.

R.Raimondo- Uff. Stampa Uova la Tegamino